Лимонный твopог — еда долгожителей!

Image
Пресный творог, который делается из молока и лимона. Этот продукт очень хорошо влияет на организм человека: улучшает работу головного мозга и память, укрепляет сердечно-сосудистую систему, кости и суставы. Кроме того, лимонный творог также положительно влияет на психическое здоровье человека, а именно – он полезен при невротических расстройствах и депрессивных состояниях.

Этот творог не вызывает брожения в кишечнике, хорошо усваивается, и вдобавок ко всему очень приятен на вкус. Попробуйте приготовить вкусный и очень полезный творог долгожителей!

Для приготовления творога нам понадобится:
Молоко — 1 литр
Лимон — 1 шт
Для начала вам нужно выжать сок из лимона, и поставить на плиту кастрюлю с молоком. Когда молоко хорошо прогреется , но не закипит, нужно влить сок лимона, быстро перемешать и сразу снять с огня кастрюлю. Вот и всё творог готов, осталось отделить его от сыворотки с помощью марли или мелкого ситечка.

Творог перед едой не солите и не добавляйте сахар, чтобы усилить полезные свойства можно добавить сметану или мёд.

Сыворотку не выбрасывайте, она обладает также целебными свойствами! Безумно вкусна на ней окрошка и блинчики.